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昨日の晩ごはん。

麻婆豆腐(挽肉多すぎ)。
   007_convert_20120907143300.jpg
味付けは、四川豆板醤・甜麺醤・赤味噌・オイスターソース・砂糖・醤油・花椒醤・鶏ガラスープ。

豆腐・挽肉・ネギに加え、冷凍してある実山椒もパラパラと…。


この間友達に連れて行ってもらったお店の麻婆豆腐に実山椒が入ってて美味しかったので真似てみた(笑)。





      『おかずの星2012』  応援プリーズよろしくね!!(笑)

    ハルクママ作   豚なんこつのピリ辛煮

お友達のあひる課長さん作 ムジナ奴

                 みずなっとう

                   
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     写真がちょっとばかし残念だったとダメ出しされたので、カメラが欲しい。
     普通のデジカメでいいです。一眼とか、よく分かりません。

     これから冬になると自然光が入らなくなるので、小さいライトもね。




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