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面倒だから、白子と卵を一緒に煮てみました。

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ずっと前に作った『ブリの白子の甘辛煮』に、塩して生臭みを取り、下ごしらえした卵を放り込んだだけだよ~ん。

白子を先に煮て、卵は後から加えたよ。

今まであっさりめにしか炊いてなかったけど、しっかり味付けした卵も美味しいわね。




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