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去年も作った白子蒸しに、今年も挑戦!
もっとも去年は肝だと勘違いしてたけどな。ははは、はぁ…(´・ω・`)。

アンキモと同じ要領で作るよ。

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アルミホイルの上に、漬け汁から出して軽く水洗いした白子を載せて巻く。


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アンキモは魚肉ソーセージ並みの大きさだったが、これは巨大フランクフルト!!
男なら、デカくあれ!!(笑)

重量なんと約550g。
…細かく切り分けて巻くのが面倒だったのよ。これだけ使っても、生の白子はまだ余ってるし。

爪楊枝で所どころ穴を開け、50分蒸したあと、自然に冷まし、冷蔵庫で冷やして食べます(`・ω・´)ゞ。


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ほれ!! これでも半量270g。
一切れ直径7センチ、厚みは2センチくらいある。

もみじおろしとポン酢でどうぞ召し上がれ♪

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ねっとり旨い。
アンキモと違って脂あぶらしてないけど、味はしっかり濃厚ですよ。


ホットなアイツも素敵だったけど、クールなこの男も捨てがたいわ。
オンナって欲張りなのよ。
一度でいいから言ってみたいわ、「ケンカをやめて 二人を止めて 私のために争わないで」って(笑)。

今時知らないか、この歌…。
違うタイプの人を好きになっちゃう乙女心なんだってさ。

そんなのしょっちゅうよ!…相手にされんから問題にならんだけの話で(笑)。


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冷凍シーフードミックスとしめじのかき揚げも作った。

柔らかいものばかりだと老人食みたいなので、緑豆春雨も入れて歯ごたえを出す。


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オヤカタ様の食事(かき揚げ4つ・白子270g・味噌汁・漬物・写真忘れたけどほうれん草のおひたし・ごはん・納豆)。

味噌汁と並べると、何だか色々間違った大きさだなぁ(笑)。


「卵のほうが、オレは好きだな、おかずっぽくて。これは酒の肴だよな~…。」なんて言いながらも、おかずとしてペロッと食いやがった。
さすがに白子は残すかと思ってたのに…。長生きするよ、アンタ…('A`)。

残せばハルクママの酒のつまみの量が増えたのに…(・д・)チッ。
いいけどさ、半分は確保してあるし。




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