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2012.03.24 ヒレカツ
豚ヒレ肉があったので、ヒレカツに。
まぁつまり手抜きです(笑)。


     010_convert_20120324130414.jpg
パン粉を頼んだら、アミカで1キロ入り生パン粉を買ってきたオヤカタ様…。
使いきる前にカビるっちゅ~の!!

…案の定青カビが発生したので、所どころ捨ててから冷凍庫で保存しておいたんだけど、何だか水っぽくなってしまったので、ザルにあけて干しておいたわ。


     011_convert_20120324130446.jpg
何となく粗い…。

家庭では、普通のパン粉でいいよ…。
使いこなせません(TдT)。



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