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グルテシでお友達になったDydyさんがツイッター上に載せていたパスタが美味しそうだったので、まねっこしてみました。

玉ねぎとニンジンをなるべく細かく刻み、オリーブオイルで炒め、水・生トマト・トマト缶と一緒にコンソメの素・鶏がらスープの素・ローレルを入れて煮込み、塩・胡椒で味を調え、仕上げに(半端に余ってた)生クリームも加え、トマトソースを作りました。

鮭フレークは、塩鮭をフライパンに入れ、少しの酒(今回は赤ワイン…色を考えれば白ワインか日本酒が妥当です)で煮ながらスプーンなどでほぐしていけば出来上がり。
骨や皮は、箸でつまんで取り除いてね(ハルクママは、皮食べる)。


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茹でたマカロニに乗っけて、パセリを振って仕上げます。

混ぜながら食べてね♪

うちは、オヤカタ様がパスタ系は好かんので、これはハルクママの昼飯でした。旨かったなり。


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ちょっとソファーに横になって本を読もうとすると、必ずやってくるネコのまおちゃん。

うかうかしてると、すぐに上に乗られてしまうので、足を組んでガード。
なんでそんなに足の間に挟まれたいのじゃ。



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